Come ogni anno per il 25 aprile il Comune di Pelago organizza una festa in piazza: La Biofioricola.
E' la festa di primavera con tutta la piazza piena di fiori e di bancarelle con prodotti biologici e prodotti artigianali. In questa occasione anche noi, come ogni anno, proponiamo un menù coi prodotti della primavera e con molte erbe selvatiche che si trovano in questa stagione.
Ecco il nostro menù, naturalmente saranno disponibili anche tutti gli altri piatti alla carta: