Osteria della Sciòa
Osteria della Scioa
L'Osteria della Scioa è un piccolo ristorante caratteristico ed accogliente
situato nel centro storico di Pelago,
piccolo borgo medioevale, a soli venti chilometri da Firenze.
La pasta è fatta in casa come i prelibati dessert e non mancano piatti esclusivamente vegetariani.
domenica 10 aprile 2011
Gli involtini ai carciofi
Da questa settimana abbiamo sostituito il "prosciutto di maiale al latte" con gli "involtini ai carciofi".
Abbiamo aggiunto al menù il "baccalà coi porri".
E la "mousse di yogurt" la serviamo con la salsa di fragole al posto della crema di castagne.
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