L'Osteria della Scioa è un piccolo ristorante caratteristico ed accogliente situato nel centro storico di Pelago,
piccolo borgo medioevale, a soli venti chilometri da Firenze.
La pasta è fatta in casa come i prelibati dessert e non mancano piatti esclusivamente vegetariani.
giovedì 25 ottobre 2012
....... siamo tornati all'autunno e vi proponiamo i nostri piatti legati alla stagione. Potrete gustare lo stracotto alle castagne, la mousse di yogurt con la crema alle castagne e a sorpresa le caldarroste a fine pasto.
In questo periodo sono ricomparsi prepotentemente i porcini, ve li proponiamo sulle tagliatelle,
e se volete sentire il sapore del bosco vi consigliamo di assaggiare le cappelle, una vera delizia.