La pasta è fatta in casa come i prelibati dessert e non mancano piatti esclusivamente vegetariani.
mercoledì 30 novembre 2011
Scambio culturale - culinario
La settimana scorsa ho avuto uno scambio culturale - culinario con madame Dominique, francese, ottima cuoca: lei mi ha insegnato a preparare il "Paté de foie gras" ed io le ho insegnato a preparare la "Pasta verde al basilico".
E' stato un incontro molto interessante ed istruttivo e il risultato delle preparazioni, che alla fine abbiamo gustato, di ottima qualità.
martedì 22 novembre 2011
Novant'anni!!!
La prossima domenica, 27 novembre, ci è stato fissato un compleanno per una anziana signora di 90 anni, che bella età!
Non posso fare a meno di collegarla al compleanno di mia mamma, sempre dei 90 anni, che abbiamo festeggiato l'anno scorso nella stessa domenica, l'ultima di novembre.
Ecco alcune delle foto scattate in quella occasione.
L'antipasto
Gli otto figli.......
Non posso fare a meno di collegarla al compleanno di mia mamma, sempre dei 90 anni, che abbiamo festeggiato l'anno scorso nella stessa domenica, l'ultima di novembre.
Ecco alcune delle foto scattate in quella occasione.
La tavolata dei più piccoli, a casa perchè al ristorante non c'era abbastanza posto per tutti.
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L'antipasto
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Gli ultimi preparativi in cucina.
Le serenate.
........e alcuni nipoti.
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